четверг, 16.03

Мексиканский суп с чипсами

Порций	8
Время	1 час 45 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,27 г

Жиры 0,55 г

Углеводы 7,68 г

40 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

300 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Перец кайенский	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	300 г
	Фасоль консервированная	300 г

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	1 ч. л.
	Паприка молотая	3 ст. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	3 зуб.
	Тортилья	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Фасоль консервированная	300 г
	Паприка молотая	3 ст. л.
	Кориандр молотый	1 ч. л.
	Перец кайенский	1 шт.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 ст. л.
	Консервированные помидоры	300 г
	Куриный бульон	300 г

Лук и чеснок почистить и мелко нарубить.Чили порезать на мелкие кусочки.

Шаг 2

В кастрюлю влить оливковое масло, выложить лук, обжаривать до прозрачности. Добавить перец и чеснок. Перемешать. Обжаривать еще 2 минуты.

Шаг 3

Добавить паприку, кориандр.

Шаг 4

Сладкий перец порезать на мелкие кубики.

Шаг 5

Выложить его в сковороду, перемешать, обжаривать 2 минуты.

Шаг 6

Добавить томаты в собственном соку.

Шаг 7

Влить бульон. Перемешать

Шаг 8

Выложить фасоль. Варить 5 минут на среднем огне. При подаче украсить кинзой, сыром и чипсами из тортильи (лепешку порезать на квадраты. Обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с двух сторон). Приятного аппетита!огне. При подаче украсить кинзой, сыром и чипсами из тортильи (лепешку порезать на квадраты. Обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с двух сторон). Приятного аппетита!