Игорь Порфирьев
вторник, 07.15
Окрошка

Окрошка

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Очень вкусное и полезное блюдо. В летнюю жару будет особенно уместно..
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,95 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 5,97 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTИрина ПантусевичСветлана СтепановаAlyona Sofi нравится
15 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
50 г
Петрушка
Петрушка
50 г
Укроп
Укроп
50 г
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
50 г
Мясо
Сосиски молочные
Сосиски молочные
250 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
350 г
Лук зеленый
Лук зеленый
50 г
Огурец
Огурец
250 г
Редис красный
Редис красный
250 г
Соки, воды, напитки
Квас хлебный
Квас хлебный
1500 мл
Соусы
Горчица
Горчица
50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Окрошка - Шаг 1
Сосиски молочные
Сосиски молочные
250 г
Варим сосиски. Мелко режем, остужаем..
Шаг 2
Окрошка - Шаг 2
Картофель
Картофель
350 г
Варим в подсоленной воде картофель. Измельчаем яйцерезкой
Шаг 3
Окрошка - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Варёные яйца в яйцерезку..
Шаг 4
Окрошка - Шаг 4
Огурец
Огурец
250 г
Редис красный
Редис красный
250 г
Редис и огурец измельчаем на крупной тёрке.
Шаг 5
Окрошка - Шаг 5
Укроп
Укроп
50 г
Лук зеленый
Лук зеленый
50 г
Петрушка
Петрушка
50 г
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
50 г
Измельчаем зелень, добавляем к овощам..
Шаг 6
Окрошка - Шаг 6
Горчица
Горчица
50 г
Сметана 20%
Сметана 20%
50 г
Квас хлебный
Квас хлебный
1500 мл
Смешиваем все ингредиенты. По вкусу (порционно) добавляем сметану и горчицу. Доливаем квас до любимой консистенции)
Шаг 7
Окрошка - Шаг 7
Приятного аппетита))

Тематические подборки

СупыОкрошка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта