Masha
пятница, 13.23
Окрошка с колбасой
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Настоящая окрошка конечно делается с добавлением мяса. Но в нашем случае колбаса оказалось своего рода палочкой выручалочкой. Все время потраченное на приготовление окрошки ушло на приготовление картофеля и яиц.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,89 г
Жиры 9,99 г
Углеводы 5,7 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится67 добавили себе
77
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Квас хлебный
1000 мл
Колбаса вареная
200 г
Огурец
150 г
Картофель
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Лук-батун
40 г
Укроп
20 г
Соль
10 г
Сметана 15%
30 г
Отварить картофель. Сварить в крутую яйца. Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.
