Минестроне с мясными фрикадельками
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовим минестроне с мясными фрикадельками - наш вариант итальянского овощного супа. Налицо его зимний вариант. Зимний - потому что с замороженными овощами. Это просто и очень вкусно, ведь в готовых овощных заморозках можно обнаружить ингредиенты, которых не сыскать в свежем виде. К тому же со свежими овощами потребуется для приготовления этого супа гораздо больше времени. “Пастовую” добавку исполним вермишелью. Ну а для большей сытности сформуем для супа мясные фрикадельки. Получится очень вкусно и сытно!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится |
Горошек зеленый замороженый | 30 г |
 |
Вермишель | 50 г |
 |
Подсолнечное масло | 30 г |
 |
Говяжий фарш | 120 г |
 |
Свиной фарш | 80 г |
 |
Картофель | 100 г |
 |
Лук репчатый | 30 г |
 |
Морковь | 30 г |
 |
Помидоры (томат) | 60 г |
 |
Фасоль зелёная | 30 г |
 |
Соль | 18 г |
 |
Вода | 800 мл |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 1](src="/r/x6/17/5e/a8/640x.jpg")
Для приготовления минестроне возьмите мясной фарш и яйцо, замороженный овощной набор, свежие картофель, помидор и лук дополнительно, соль, черный молотый перец, зелень и подсолнечное масло.
![Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 2](src="/r/x6/17/5e/aa/640x.jpg")
|
Картофель | 100 г |
Картофель очистите и нарежьте кубиком.
![Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 3](src="/r/x6/17/5e/ab/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 30 г |
К нему добавьте репчатый лук.
