Patee. Рецепты
среда, 18.30
Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп - это источник силы и крепкого здоровья. Очень вкусный, питательный, наваристый суп с фрикадельками из куриного филе и молодым зеленым горошком - хорошее решение для сытного обеда. Суп по этому рецепту получается легкий и питательный, фрикадельки из куриного филе не получаются сухими, а напротив получаются сочными и плотными за счет манки. К тому же фрикадельки в этом супе хорошо сочетаются с сладковатым, молодым, зеленым горошком, что в свою очередь и придает супу особой пикантности и уникальности. Если вы хоть раз приготовите такой суп то полюбите его навсегда. Готовьте с удовольствие.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,77 г
Жиры 3,41 г
Углеводы 11,66 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
TAnya ShchurSashca ЕвтушенкоIren AndriivОльга Соколова и 6 нравится
111 добавили себе
121
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления такого супа нам понадобиться: куриное филе, лук, яйцо, зеленый горошек, картофель, морковь, манка, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное и зелень.

Шаг 2
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 2

Взять куриное филе, хорошо вымыть его.

Шаг 3
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 3

Филе пропустите через мясорубку.

Шаг 4
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 4

К фаршу добавьте натертый репчатый лук.

Шаг 5
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 5

Туда же добавьте одно куриное яйцо.

Шаг 6
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 6

Весь фарш нужно посолить и поперчить.

Шаг 7
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 7

Все хорошенько перемешать и добавить немного манки. Мокрыми руками сформировать фрикадельки размером с орех.

Шаг 8
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 8

Лук и морковь нарезать мелко и обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 9
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 9

В кастрюли с водой выложить нарезанный на небольшие кусочки картофель, варить 10 минут.

Шаг 10
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 10

В кастрюлю к картофель всыпать поджаренный лук и морковь.

Шаг 11
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 11

Затем в суп выложить аккуратно фрикадельки и варить еще минут 7-10.

Шаг 12
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 12

За пару минут до окончания готовки всыпьте в суп зеленый горошек.

Шаг 13
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 13

Когда суп будет готов посолите его и всыпьте нарезанный укроп, уберите с огня, дайте настояться.

Шаг 14
Суп с куриными фрикадельками - Шаг 14

Суп готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп с фрикаделькамиКуриный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта