вторник, 06.26

Детский тыквенный суп в мультиварке

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Мультиварка

Вкусный легкий овощной суп для всей семьи. У моего 1,5-летнего сына безмолочная диета, а в свои тарелки мы с мужем добавляем сливки/молоко или копчености, если хочется вредности.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,84 г

Жиры 1,84 г

Углеводы 3,73 г

33 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Тыкву мы купили большую, разделали порционно и заморозили по 400-500 гр. Для супа я просто достала одну такую порцию, прорезанную кубиками. Хотя в следующий раз буду на овощерезке резать на крупной тёрке. Именно на ней я пропустила всей остальные овощи: 2 картофелины, 1 лук, 1 морковь. Для вкуса я добавила зубчика чеснока, но можно готовить и без него.

Шаг 2

Вода

2 л

В чашу мультиварки залить чистой воды. У меня тыква была замороженная, поэтому я положила её в ещё холодную воду. Включить мультиварку в режим «суп» на 30 минут. В моей мультиварке вода сначала закипит, а потом будет 30 минут кипеть, именно такой режим нам нужен. Как только суп начнёт кипеть, уложить в чашу все овощи. Можно и постепенно, но тогда придётся находиться рядом, а так я могу уйти гулять с сыном.

Шаг 3

За 5 минут до готовности или уже после добавить масло и сыр. Масло можно выбрать и оливковое. А сыр для детей надо выбирать не жирный и не солёный. Например, Российский, пошехонский или Маасдам. Петрушку или любую зелень по вкусу. Все взблендерить и подавать.