пятница, 15.54

Тыквенный суп с беконом

Порций	15
Время	1 час 30 мин
Кухня	Тунисская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,97 г

Жиры 8,35 г

Углеводы 2,65 г

97 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

750 мл

Временная папка

Корейка копченая

125 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

20 г

Масла, жиры

Оливковое масло

20 мл

Молочные продукты

Сметана

65 г

Мясо

Бекон

250 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	20 г
	Морковь	40 г
	Тыква	350 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	20 мл
	Лук репчатый	20 г
	Бекон	250 г
	Тыква	350 г
	Морковь	40 г
	Куриный бульон	750 мл

Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук и бекон на медленном огне в течение 6-8 мин, пока лук не станет золотистым. Тыкву очистить от кожуры и семян. Добавить в кастрюлю тыкву, морковь и бульон. Довести до кипения и варить в течение 20 мин.

Шаг 2

Корейка копченая

125 г

Тем временем обжарить копченый бекон в течение 5-6 мин до хрустящей корочки. Отложить. Аккуратно перелить суп с тыквой и беконом в блендер или кухонный комбайн. Наполняйте чашу только на 1/3 каждый раз и измельчайте до образнования однородного пюре. Приправить по вкусу.

Шаг 3