Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 06.20
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Порций5
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Хотя бы раз в десять дней борщ варят в любой семье в наших широтах. Вы наверняка готовили его по разным рецептам: с курицей, говядиной, индейкой, постный. У нас сегодня он из свиных ребер. Я взяла не очень жирные, поэтому он у меня получился практически диетический. Фасоль консервированная. В продаже её можно купить вполне приличного качества и не тратить время на приготовления фасоли. Борщ по этому рецепту получается ароматным, сытным и вкусным.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,59 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 3,49 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится
88 добавили себе
101
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Свиные ребра
Свиные ребра 500 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 300 г
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 150 г
Свекла
Свекла 50 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,2 л
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 120 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Для приготовления борща со свининой и фасолью возьмите такие продукты:свиные ребра, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, помидоры, капуста, свекла, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль, перец черный молотый, укроп, лавровый лист.

Шаг 2
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Свиные ребра
Свиные ребра500 г
Вода
Вода1,2 л

Свиные ребра помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 3
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Доведите воду с ребрами до кипения, снимите образовавшуюся пену. Огонь уменьшите до минимума и варите свинину до мягкости. На это может потребоваться от 40 минут до 1 часа 20 минут.

Шаг 4
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Картофель
Картофель200 г

Бульон процедите и перелейте в кастрюлю. Выложите нарезанный картофель и начинайте варить борщ.

Шаг 5
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Свекла
Свекла50 г

Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в кастрюлю к картофелю.

Шаг 6
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Морковь
Морковь50 г

Морковь очистите, помойте и также натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 7
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови.

Шаг 8
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное рафинированное масло и припустите овощи перемешивая в течение 7-8 минут на среднем огне.

Шаг 9
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

После выложите в кастрюлю и продолжайте варить.

Шаг 10
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная300 г

Когда все овощи в кастрюле будут почти готовы, добавьте нарезанную соломкой капусту.

Шаг 11
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)150 г

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ.

Шаг 12
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Соль
Сольп/в

Посолите по вкусу и добавьте лавровый лист. Варите еще минут 10 до готовности капусты.

Шаг 13
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная120 г

В конце приготовления добавьте консервированную фасоль.

Шаг 14
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Поперчите борщ по вкусу.

Шаг 15
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Чеснок
Чеснок2 зуб.

В готовый борщ добавьте измельченный чеснок.

Шаг 16
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью
Укроп
Укроп5 г

Укроп мелко нарежьте и выложите в готовый борщ.

Шаг 17
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Борщ со свиными ребрами и фасолью готов.

Шаг 18
Борщ из свиных ребрышек с консервированной фасолью

Ароматный, насыщенный, сытный и вкусный борщ подавайте с кусочком свинины. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Суп со свиными рёбрышками и консервированной фасолью
Домашние рецепты
31
153
4
Sunnny
Чили с говядиной
Мексиканская кухня
4
15
0
Sunnny
Суп с пастой, фасолью и овощами
Домашние рецепты
1
14
0
Sunnny
Суп из спаржи с фасолью
Домашние рецепты
3
13
0
Zoya7
Борщ из щавеля с фрикадельками
Украинская кухня
16
120
0
Sunnny
Овощное чили
Мексиканская кухня
8
67
0
patee
Свекольник с фасолью
Русская кухня
117
363
11
Sunnny
Суп со спаржей
Домашние рецепты
3
13
0
patee
Борщ со свиным языком
Домашние рецепты
10
91
1
Loly1004
Минестроне
Итальянская кухня
12
134
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта