Зоя Шунина
вторник, 10.05
Борщ из щавеля с фрикадельками

Борщ из щавеля с фрикадельками

Порций6
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Из щавеля можно приготовить вкусный и полезный борщ. Все ингредиенты в нем такие же, как в классическом борще, только вместо капусты - щавель. В данном рецепте я пошла дальше и добавила в блюдо фрикадельки из фарша индейки. Учитывая это, борщ приготовлен на воде, что снижает в нем количество холестерина. Блюдо подается с отварными яйцами, которые можно сразу нарезать и выложить в кастрюлю или при подаче нарезать в каждую тарелку отдельно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,09 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 6,44 г
55
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga SpectorИрина КостиковаЕкатерина СтарченкоKatrina Mieme и 17 нравится
126 добавили себе
147
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Щавель
Щавель 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1,5 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Свекла
Свекла 1 шт.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,3 л
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 40 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления борща из щавеля с фрикадельками потребуется: мясной фарш(у меня индейка), лук репчатый, белый батон, морковь, свёкла, картофель, щавель, томатная паста, подсолнечное масло, яйца, соль и перец черный молотый,

Шаг 2
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 2
Картофель
Картофель2 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю.

Шаг 3
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 3
Вода
Вода1,3 л

Налить в кастрюлю с картофелем воду и поставить варить борщ.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыСуп с фрикаделькамиБорщ

Похожие рецепты

Полная версия сайта