Окрошка на газированной воде с майонезом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Что может быть лучше в жаркий летний день, чем окрошка? Хороша она с домашним, кислым квасом, молочной сывороткой, кефиром. Сегодня я приготовила её на минеральной, газированной воде. Пузырьки углекислоты придают небольшую кислинку, но если блюдо вам покажется не достаточно кислым, добавьте щепотку лимонной кислоты или несколько чайных ложек лимонного сока. Отличительной особенностью данной окрошки является присутствие в ней майонеза. Он добавляет немного жира, что делает блюдо более сытным.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
и 14 нравится
![Окрошка на газированной воде с майонезом - Шаг 1](src="/r/x6/0f/97/c0/640x.jpg")
Для приготовления окрошки на газированной воде с майонезом потребуются следующие ингредиенты:картофель, яйца, огурцы, лук зеленый, колбаса вареная, петрушка,укроп, майонез, газированная вода, соль и перец черный молотый, сметана.
![Окрошка на газированной воде с майонезом - Шаг 2](src="/r/x6/0f/97/c1/640x.jpg")
Картофель сварить в кожуре. Охладить, очистить и мелко нарезать.
![Окрошка на газированной воде с майонезом - Шаг 3](src="/r/x6/0f/97/c2/640x.jpg")
Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить 10 минут и выключить. После горячую воду слить, яйца залить холодной водой и охладить таким образом. Очистить и мелко нарезать.
