понедельник, 09.25

Окрошка на кефире

Порций	7
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Готовим дома.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,88 г

Жиры 1,01 г

Углеводы 8,13 г

56 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	1 пуч.
	Укроп	1 пуч.

Молочные продукты

Кефир

1 л

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Огурец	2 шт.
	Редис красный	200 г

Птица

Куриная грудка

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	п/в
	Редис красный	200 г
	Картофель	3 шт.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Укроп	1 пуч.
	Кефир	1 л
	Петрушка	1 пуч.
	Куриная грудка	200 г
	Огурец	2 шт.

Картофель отвари в мундире, остуди, почисти и порежь мелкими кубиками. Яйца свари вкрутую, остуди и мелко поруби.Отварное мясо порежь небольшими кусочками. Редис натри на крупной терке. Огурцы порежь мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень мелко порежь.
В глубокую емкость помести все подготовленные ингредиенты, посоли, залей кефиром и перемешай. Если окрошка на кефире получилась слишком густой, можно немного разбавить ее кипяченой водой.
Поставь емкость в холодильник на 15-20 минут, чтобы готовая окрошка на кефире настоялась и остыла.