Любовь Иванова
четверг, 12.57
Суп с салями

Суп с салями

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Густой наваристый суп,который отлично согревает. Вместо обычной фасоли использовала маш.Если не любите кинзу,можно заменить её петрушкой.Получилось очень вкусно!)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,09 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 22,13 г
135
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Fazil QaxramanovLeyla SДиана АмироваAnna Ivan4enko и 2 нравится
53 добавили себе
59
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая 250 г
Чечевица
Чечевица 100 г
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 20 г
Розмарин
Розмарин 1 шт.
Укроп
Укроп 20 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Мясо
Салями
Салями 100 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 4 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с салями - Шаг 1
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая250 г

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Затем откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды и варить 30 мин.

Шаг 2
Суп с салями - Шаг 2
Чечевица
Чечевица100 г

Добавить чечевицу и варить ещё 30 – 40 мин.

Шаг 3
Суп с салями - Шаг 3
Картофель
Картофель4 шт.

Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Добавить к фасоли и чечевице.

Шаг 4
Суп с салями - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Морковь
Морковь2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Сольп/в

Лук, чеснок, морковь очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, положить подготовленные овощи и жарить при помешивании 5 – 7 мин. Затем переложить в кастрюлю к картофелю и бобовым. Немного посолить, перемешать и варить 15 мин на маленьком огне под крышкой.

Шаг 5
Суп с салями - Шаг 5
Салями
Салями100 г

Салями нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 6
Суп с салями - Шаг 6
Укроп
Укроп20 г
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)20 г
Розмарин
Розмарин1 шт.

Зелень укропа и кинзы, веточку розмарина вымыть, хорошо обсушить и мелко нарубить.

Шаг 7
Томатная паста
Томатная паста4 ст. л.

В кастрюлю добавить подготовленные салями, зелень и томатную пасту. Варить ещё 10 мин.

Шаг 8
Суп с салями - Шаг 8

Разлить по порционным тарелкам. Можно подать с гренками.

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Гороховый суп с копченостями и гренками
Польская кухня
66
468
3
Нина Голикова
Nina
Томатный суп с фасолью
Домашние рецепты
18
139
3
Ирина Тернополь
ternopil
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
77
495
5
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Говяжий суп с перловой крупой
Американская кухня
13
99
0
Екатерина Воробьева
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
15
1
Алина Боджолян
Sunnny
Фасолевый суп с пряностями
Домашние рецепты
2
19
0
Екатерина Воробьева
katbka
Суп с тушеным перцем и фаршем
Домашние рецепты
6
29
0
Алина Боджолян
Sunnny
Вегетарианский суп с фасолью
Домашние рецепты
9
23
0
Екатерина Воробьева
katbka
Суп с фрикадельками по-испански
Испанская кухня
7
79
0
Алина Боджолян
Sunnny
Суп с курицей и фасолью
Домашние рецепты
4
22
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта