Алина Боджолян
пятница, 18.03
Лимонный соус для салата с голубым сыром

Лимонный соус для салата с голубым сыром

Порций8
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Сливочный соус с голубым сыром, лимоном, чесноком, хреном, майонезом, сметаной, горчицей и зеленью. Можно использовать в качестве соуса и подливы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,24 г
Жиры 34,5 г
Углеводы 6,58 г
363
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
11 добавили себе
14
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана
240 мл
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
1 ст. л.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Соусы
Майонез
Майонез
240 мл
Сливочный хрен
Сливочный хрен
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Горгондзола
Горгондзола
140 г
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 1
Горгондзола
Горгондзола
140 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
Петрушка
1 ст. л.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 ст. л.

Смешать в маленькой миске раскрошенный голубой сыр, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.

Шаг 2

Перемешать все вилкой, разбивая комки сыра.

Шаг 3
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 3
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ст. л.

Добавить лимонный сок и цедру.

Шаг 4
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 4

Тщательно перемешать.

Шаг 5
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 5
Майонез
Майонез
240 мл
Сметана
Сметана
240 мл
Сливочный хрен
Сливочный хрен
1 ст. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.
Мёд
Мёд
1 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Добавить майонез, сметану, хрен, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Учтите, что сыр соленый, и добавляйте соль понемногу, пробуя на вкус.

Шаг 7
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 7

Полить соусом салат или подавать с куриными крылышками.

Тематические подборки

СоусыСырный соусСметанный соусОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта