Екатерина Воробьева
среда, 09.26
Домашний соус для пиццы

Домашний соус для пиццы

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Простой в приготовлении домашний соус для пиццы из помидоров, лука, болгарского перца и свежей зелени.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,46 г
Жиры 5,95 г
Углеводы 12,07 г
100
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Vika SMila IvanovaТатьяна Ярославцева нравится
49 добавили себе
52
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 8 шт.
Орегано свежий
Орегано свежий 4 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 0,2 ст.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 0,5 шт.
Чеснок
Чеснок 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 3 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,2 ст.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 450 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 170 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашний соус для пиццы - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.

Мелко нарежьте лук.

Шаг 2
Домашний соус для пиццы - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло0,2 ст.

Обжаривайте лук на сковороде с оливковым маслом до тех пор, пока лук не приобретет красивый золотистый оттенок.

Шаг 3
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры450 г
Томатная паста
Томатная паста170 г
Мёд
Мёд3 ст. л.

В блендере смешайте консервированные помидоры, томатную пасту, мед.

Шаг 4
Перец болгарский
Перец болгарский0,5 шт.
Орегано свежий
Орегано свежий4 стеб.
Базилик
Базилик8 шт.

К общей массе в блендер добавьте нарезанный болгарский перец, орегано и листья базилика.

Шаг 5
Домашний соус для пиццы - Шаг 5
Чеснок
Чеснок2 ст. л.
Вода
Вода0,2 ст.

Добавьте обжаренный лук, измельченный чеснок и сок от консервированных маслин (или обычную воду).

Шаг 6
Домашний соус для пиццы - Шаг 6

Взбивайте соус в блендере до получения однородной массы. Попробуйте соус на соль и, если нужно, добавьте соли и другие необходимые для вас специи.

Шаг 7
Домашний соус для пиццы - Шаг 7

Распределите соус по тесту или основе для пиццы, посыпьте пиццу сыром моцарелла и добавьте ваши любимые ингредиенты. Выпекайте такую пиццу около получаса.

Шаг 8
Домашний соус для пиццы - Шаг 8

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СоусыСоус для пиццыОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта