среда, 15.03

Бальзамический соус для салата

Порций	8
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Простой и вкусный соус для салатов из бальзамического и красного винного уксуса с чесноком, горчицей и сушеным базиликом.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,27 г

Жиры 69,61 г

Углеводы 4,08 г

637 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

99 добавили себе

110

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

1 зуб.

Раздавить зубчик чеснока и положить в блендер.

Шаг 2

Винный уксус красный

1 ст. л.

Добавить красный винный уксус.

Шаг 3

Бальзамический уксус

3 ст. л.

Добавить бальзамический уксус.

Шаг 4

Добавить горчицу и сушеный базилик.

Шаг 5

Приправить солью и перцем.

Шаг 6

Взбить до однородной массы.

Шаг 7

Оливковое масло

180 мл

Продолжая взбивать, понемногу добавить оливковое масло, чтобы получился густой соус.

Шаг 8

Можно хранить соус в холодильнике в закрытой таре до 1 недели.

Шаг 9

Перед употреблением перемешать.

Бальзамический соус для салата

Тематические подборки

Похожие рецепты