Sunnny
среда, 20.01
Подлива с голубым сыром
| Порций | 8 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Подлива из голубого сыра (рокфора, горгондзолы или другого, на ваш выбор) с майонезом, сметаной и лимонным соком. Можно подавать с овощами в качестве подливы или добавить немного пахты или молока и использовать как соус для салатов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 35,26 г
Углеводы 4,37 г
|
359
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится23 добавили себе
26
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Подлива с голубым сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/12/640x.jpg")
Положить майонез в маленькую миску.
Шаг 2
![Подлива с голубым сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/13/640x.jpg")
Добавить сметану.
Шаг 3
![Подлива с голубым сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/14/640x.jpg")
Добавить сок половинки лимона.
Шаг 4
![Подлива с голубым сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/15/640x.jpg")
Добавить крошеный голубой сыр (можно использовать горгондзолу, рокфор и т.п.).
Шаг 5
![Подлива с голубым сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/16/640x.jpg")
Тщательно все перемешать.
Шаг 6
![Подлива с голубым сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2c/17/640x.jpg")
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Накрыть и убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкус ингредиентов смешался.
Шаг 8
Подавать с овощами в качестве подливы.
Шаг 9
Можно использовать в качестве соуса для салата, добавив 50-60 мл молока или пахты.
