Подлива с голубым сыром
| Порций | 8 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Подлива из голубого сыра (рокфора, горгондзолы или другого, на ваш выбор) с майонезом, сметаной и лимонным соком. Можно подавать с овощами в качестве подливы или добавить немного пахты или молока и использовать как соус для салатов.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
359
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Сметана | 120 мл |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Майонез | 120 мл |
 |
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
 |
Горгондзола | 60 г |
 |
Лимон | 0,5 шт. |
![Подлива с голубым сыром - Шаг 1](src="/r/x6/02/2c/12/640x.jpg")
|
Майонез | 120 мл |
Положить майонез в маленькую миску.
![Подлива с голубым сыром - Шаг 2](src="/r/x6/02/2c/13/640x.jpg")
|
Сметана | 120 мл |
Добавить сметану.
![Подлива с голубым сыром - Шаг 3](src="/r/x6/02/2c/14/640x.jpg")
|
Лимон | 0,5 шт. |
Добавить сок половинки лимона.
![Подлива с голубым сыром - Шаг 4](src="/r/x6/02/2c/15/640x.jpg")
|
Горгондзола | 60 г |
Добавить крошеный голубой сыр (можно использовать горгондзолу, рокфор и т.п.).
![Подлива с голубым сыром - Шаг 5](src="/r/x6/02/2c/16/640x.jpg")
Тщательно все перемешать.
![Подлива с голубым сыром - Шаг 6](src="/r/x6/02/2c/17/640x.jpg")
|
Соль | 0,2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Добавить соль и перец по вкусу.
Накрыть и убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкус ингредиентов смешался.
Подавать с овощами в качестве подливы.
Можно использовать в качестве соуса для салата, добавив 50-60 мл молока или пахты.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |