Порций | 6 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.
336
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешать в миске кухонного комбайна петрушку, кинзу, чеснок и лимонный сок.
Взбить до однородной массы.
Добавить специи, уксус и мелко нарезанный лук.
Продолжая взбивать, добавить масло.
Нарезать сливочный сыр кусочками и понемногу добавить в соус.
Взбить до кремовой массы.