Анна Осипова
пятница, 20.24
Соус по-Техасски

Соус по-Техасски

Порции4
Время45 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Этот соус отлично подойдет к энчиладас - блинчикам с мясом или с сыром. Степень остроты зависит от того, сколько перца Вы в него добавите.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,95 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 8,81 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
33 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1

Растопите сливочное масло в сотейнике.

Шаг 2
Соус по-Техасски - Шаг 2

Приготовьте ру (заправку для соусов). Для этого обжарьте в растопленном сливочном масле муку.

Добавьте специи и томатную пасту и помешивайте, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте воду, постоянно при этом помешивая. Доведите содержимое сотейника до кипения.

Продолжайте помешивать и варить, пока не получите нужную Вам консистенцию.

Шаг 3
Соус по-Техасски - Шаг 3

Добившись нужной консистенции и вкуса соуса, залейте им дно кастрюли, положите скрученные блинчики и залейте их сверху оставшимся соусом.

Готовьте блинчики в духовке до полного приготовления.

Тематические подборки

Соусы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта