Алина Боджолян
воскресенье, 23.15
Соус чимичури

Соус чимичури

Порций6
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,89 г
Жиры 34,58 г
Углеводы 5,41 г
336
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ШароваИрина ЕршоваSvetlana MaslievaХэлен Граунд и 1 нравится
39 добавили себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 180 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 шт.
Чеснок
Чеснок 6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 60 мл
Специи, пряности, добавки
Винный уксус красный
Винный уксус красный 1 ст. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена) 1 пуч.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Петрушка
Петрушка1 пуч.
Кинза (семена)
Кинза (семена)1 пуч.
Чеснок
Чеснок6 зуб.
Лимонный сок
Лимонный сок60 мл

Смешать в миске кухонного комбайна петрушку, кинзу, чеснок и лимонный сок.

Шаг 2

Взбить до однородной массы.

Шаг 3
Соль морская
Соль морская1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями0,5 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,5 ч. л.
Винный уксус красный
Винный уксус красный1 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 шт.

Добавить специи, уксус и мелко нарезанный лук.

Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло180 мл

Продолжая взбивать, добавить масло.

Шаг 5
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г

Нарезать сливочный сыр кусочками и понемногу добавить в соус.

Шаг 6

Взбить до кремовой массы.

Посмотреть еще
No avatar
Matvei
Сметанный соус
Домашние рецепты
15
155
1
No avatar
Matvei
Томатный соус для пиццы
Итальянская кухня
14
110
0
No avatar
Matvei
Грибной соус
Русская кухня
49
313
4
Люсьен Оливье
Povar
Сливочный соус с перцем
Домашние рецепты
9
196
2
Лариса Пермякова
Larisa
Брусничный соус
Шведская кухня
7
118
4
Ольга Пельш
Olga03
Томатный соус с эстрагоном
Домашние рецепты
0
22
0
No avatar
Nick
Испанский соус с вином и грибами
Испанская кухня
5
62
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Прованский соус Айоли
Французская кухня
7
133
2
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Песто: паста или соус?
Итальянская кухня
14
128
2
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Соус чатни из манго
Индийская кухня
7
41
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта