воскресенье, 23.15

Соус чимичури

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Соусы
Способ	Классический

Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,89 г

Жиры 34,58 г

Углеводы 5,41 г

336 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

180 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	0,5 шт.
	Чеснок	6 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

60 мл

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус красный	1 ст. л.
	Кинза (семена)	1 пуч.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Перец красный острый хлопьями	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

230 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Петрушка	1 пуч.
	Кинза (семена)	1 пуч.
	Чеснок	6 зуб.
	Лимонный сок	60 мл

Смешать в миске кухонного комбайна петрушку, кинзу, чеснок и лимонный сок.

Шаг 2

Взбить до однородной массы.

Шаг 3

	Соль морская	1 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.
	Перец красный острый хлопьями	0,5 ч. л.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Винный уксус красный	1 ст. л.
	Лук репчатый	0,5 шт.