Порций | 8 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Соусы |
Способ | Классический |
Очень простой рецепт приготовления томатного соуса с консервированным перцем халапеньо, чесноком и специями. Приготовьте соус и подавайте с энчиладами.
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешать в блендере томатный соус, нарезанный лук, чеснок, консервированный халапеньо, чили, тмин, орегано, тимьян, кинзу, уксус, бульон и сметану.
Добавить соль, перец и сахар.
Взбить до однородной массы.
Выложить смесь в небольшую кастрюлю и варить, помешивая, пока не загустеет (около 10 минут).
Полить соусом готовые энчилады и подавать.