четверг, 02.19

Бургеры из ягненка

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Оригинальный рецепт шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ и ведущей Елены Усановой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,84 г

Жиры 13,56 г

Углеводы 2,04 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Проверните фарш из мякоти ягнёнка, посолите и поперчите, сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.

Шаг 2

Нарежьте толстыми кольцами помидоры, нарубите зелёный лук и кинзу.

Шаг 3

Для соуса добавьте в йогурт зелень, порошок карри и сок лимона.

Шаг 4

Разрежьте булочки, нижние половинки смажьте растопленным сливочным маслом и подсушите булочки в духовке 3 минуты при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Салат-латук

200 г

Положите на нижнюю половинку булочек кольцо помидора, лист салата латук и котлету, полете соусом и накройте сверху второй частью булочки. Смажьте бургер сверху растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Бургеры из ягненка

Тематические подборки

Похожие рецепты