Юлия Потапова
четверг, 09.20
Сэндвичи с куриными фрикадельками

Сэндвичи с куриными фрикадельками

Порции4
Время1 час
КухняИтальянская кухня
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Поджаренная итальянская чиабатта, фрикадельки из куриного фарша в насыщенном томатном соусе, специи и свежая зелень - отличные сэндвичи для пикника или ланча.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,37 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 8,64 г
92
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
6 стеб.
Петрушка
Петрушка
0,3 ст.
Шпинат
Шпинат
2 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
790 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Проволоне
Проволоне
4 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,8 ст.
Чиабатта
Чиабатта
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 1
Куриный фарш
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Смешайте куриный фарш, порезанный лук и чеснок.

Шаг 2
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 2
Шпинат
Шпинат
2 ст.
Томатная паста
Томатная паста
1 ст. л.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,8 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Добавьте шпинат, томатную пасту, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.

Шаг 3
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 3

Скатайте фрикадельки: у меня получилось 18.

Шаг 4

Их можно заморозить, а можно продолжать готовить.

Шаг 5
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.

На среднем огне обжаривайте фрикадельки в течение 8 минут.

Шаг 6
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 6
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
790 г

Консервированные помидоры измельчите в кухонном комбайне.

Шаг 7
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 7

Вылейте томатный соус в сковороду, на медленном огне тушите мясо в соусе 40 минут.

Шаг 8
Петрушка
Петрушка
0,3 ст.
Базилик
Базилик
6 стеб.

Добавьте в самом конце порезанную петрушку, базилик и приправьте.

Шаг 9
Чиабатта
Чиабатта
1 шт.
Проволоне
Проволоне
4 шт.

Поджарьте или приготовьте в тостере хлеб.
Выложите на на хлеб фрикадельки, покрыв ломтиком сыра.

Шаг 10
Сэндвичи с куриными фрикадельками - Шаг 10

Подогрейте в течение двух минут, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

БутербродыСэндвич

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта