Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Бутерброды |
| Способ | Классический |
Приготовьте очень вкусные горячие сэндвичи-гриль с оригинальной начинкой! Ароматная куриная ветчина с чесноком, сладкий перец, сыр и зернистая горчица- такие горячие сэндвичи станут отличным перекусом, зернистая горчица весьма оригинально дополняет вкус остальных продуктов, а ещё зёрнышки приятно похрустываю на зубах, гармонируя с хрустящей корочкой поджаренного хлеба. Для приготовления таких сэндвичей я использую сэндвичницу-вафельницу, а конкретно- пластины для гриля, которые поджаривают сэндвичи одновременно с двух сторон, сыр плавится, начинка становится цельной- сэндвичи получаются очень вкусными!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
234
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 179 нравится |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Ветчина | 100 г |
 |
Перец болгарский | 1 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Дижонская горчица | 3 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Сыр твердый | 100 г |
 |
Тостовый хлеб | 1 шт. |
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 1](src="/r/x6/05/b5/70/640x.jpg")
Для приготовления сэндвичей нам понадобятся следующие ингредиенты: тостовый хлеб, куриная ветчина, сладкий перец, твёрдый сыр, горчица с зёрнами, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 2](src="/r/x6/05/b5/71/640x.jpg")
|
Тостовый хлеб | 1 шт. |
Начинаем готовить сэндвичи. Берём ломики тостового хлеба. Для приготовления пяти сэндвичей понадобится, соответственно, десять таких ломиков хлеба- по два на сэндвич. Количество ингредиентов я также буду указывать для десяти сэндвичей.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 3](src="/r/x6/05/b5/72/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
Смазываем хлеб тонким слоем сливочного масла.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 4](src="/r/x6/05/b5/73/640x.jpg")
|
Дижонская горчица | 3 ч. л. |
Затем смазываем кусочки хлеба поверх масла зернистой горчицей: она не такая острая, как обычная, но зёрнышки придадут начинке сэндвичей особую пикантность.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 5](src="/r/x6/05/b5/74/640x.jpg")
|
Ветчина | 100 г |
Куриную ветчину нарезаем тонкими кусочками, выкладываем на смазанные маслом и горчицей ломики хлеба.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 6](src="/r/x6/05/b5/75/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 1 шт. |
Сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами и нарезаем перец широкими полосками. Выкладываем по две таких полоски на один сэндвич.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 7](src="/r/x6/05/b5/76/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Твёрдый сыр нарезаем пластинками, раскладываем на начинку. Посыпаем начинку сэндвичей небольшим количеством соли и чёрного молотого перца.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 8](src="/r/x6/05/b5/77/640x.jpg")
Закрываем начинку сэндвичей ломтиками тостогово хлеба.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 9](src="/r/x6/05/b5/78/640x.jpg")
Готовим сэндвичи на гриле или в сэндвичнице до румяной корочки.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 10](src="/r/x6/05/b5/79/640x.jpg")
Пока первая порция сэндвичей готовится, подготавливаем остальные сэндвичи, раскладывая аналогично начинку межу ломтиками хлеба, а затем готовим их так же, как и первые.
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 11](src="/r/x6/05/b5/7a/640x.jpg")
Горячие сэндвичи с ветчиной, сладким перцем и горчицей готовы!
![Сэндвич с куриной ветчиной, сладким перцем и горчицей - Шаг 12](src="/r/x6/05/b5/7b/640x.jpg")
Подавайте сэндчиви, приготовленные на гриле, в горячем виде: только тогда хлеб будет особенно хрустящим, а начинка- сочной!
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |