понедельник, 21.22

Сэндвичи с рыбой

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Вкуснейшие сэндвичи с жареной треской (или другой рыбой, на ваш вкус), соусом из майонеза с йогуртом, рассолом и укропом и вашими любимыми овощами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,64 г

Жиры 7,36 г

Углеводы 25,92 г

224 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

20 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт	1 ст. л.
	Молоко коровье	60 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Рыба и морепродукты

Треска

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Майонез	3 ст. л.
	Огуречно-укропный рассол	1 ч. л.
	Соус терияки	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

0,5 ч. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

	Булочки для бургеров	2 шт.
	Сухари	1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Укроп	20 г
	Майонез	3 ст. л.
	Йогурт	1 ст. л.
	Огуречно-укропный рассол	1 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Соль	п/в

Соус:
Мелко нарезать укроп и смешать в маленькой миске с майонезом, йогуртом, рассолом, черным перцем и солью. Отложить в сторону.

Шаг 2

	Сухари	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Молоко коровье	60 мл
	Соус терияки	1 ст. л.

Насыпать в плоскую миску сухари. В другую миску насыпать муку. В третьей миске взбить яйцо с молоком и соусом терияки.

Шаг 3

Треска

500 г

Обвалять рыбное филе в муке. Затем обмакнуть в яичную смесь и обвалять в сухарях.

Шаг 4

Оливковое масло

1 ст. л.

Смазать сковороду оливковым маслом и обжарить на ней рыбу по 4-5 минут с каждой стороны (до готовности). Выложить готовую рыбу на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Шаг 5

Булочки для бургеров

2 шт.

Одновременно подогреть хлеб в духовке или в микроволновке.

Шаг 6

Положить в хлеб немного соуса, овощи (латук, помидор и т.п., по вкусу), сверху положить филе и подавать.