Алина Боджолян
четверг, 00.40
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сэндвичи с бургерами из говяжьего фарша с базиликом, жареными на гриле, поджаренными консервированными ананасами и швейцарским сыром, политыми соусом терияки. Можно добавить в сэндвичи овощи и салатную зелень по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 15,05 г
Углеводы 6 г
195
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра .Leonid KachanSvetlana MaslievaAnna Ivan4enko нравится
52 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 1

Соус терияки:
Приготовить ингредиенты.

Шаг 2
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 2

Измельчить чеснок.

Шаг 3
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 3

Положить чеснок в небольшую кастрюлю.

Шаг 4
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 4

Добавить соевый соус.

Шаг 5
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 5

Добавить соус хойсин.

Шаг 6
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 6

Добавить кунжутное масло.

Шаг 7
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 7

Добавить рисовый уксус.

Шаг 8
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 8

Добавить ананасовый сок из банки из под консервированных ананасов.

Шаг 9
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 9

Добавить мед.

Шаг 10

Тщательно перемешать все ингредиенты. Поставить соус на медленный огонь и варить 15-20 минут, пока не начнет густеть, часто помешивая. Когда соус начнет густеть, снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 11

Бургеры:
Разогреть гриль (средний огонь).

Шаг 12
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 12

Мелко нарезать кинзу.

Шаг 13
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 13

Нарезать зеленый лук.

Шаг 14
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 14

Положить фарш в небольшую миску.

Шаг 15
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 15

Добавить кинзу.

Шаг 16
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 16

Добавить хлопья красного перца.

Шаг 17
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 17

Добавить зеленый лук.

Шаг 18
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 18

Добавить соль.

Шаг 19
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 19

Добавить мелко нарезанный чеснок. Тщательно все перемешать.

Шаг 20
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 20

Слепить из фарша 4 маленьких толстых бургера.

Шаг 21
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 21

Положить бургеры на горячий гриль.

Шаг 22
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 22

Жарить 4-5 минут с каждой стороны (или дольше, если хотите, чтобы бургеры сильнее поджарились).

Шаг 23

За минуту до готовности положить на каждый бургер по ломтику сыра.

Шаг 24

Выложить готовые бургеры на тарелку, затянуть фольгой и отложить в сторону.

Шаг 25
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 25

Пока бургеры жарятся, положить на гриль 4 ломтика ананаса.

Шаг 26
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 26

Как только на них появятся темные отметины от гриля (через 2-3 минуты), перевернуть на другую сторону и жарить еще пару минут.

Шаг 27
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 27

Выложить на тарелку и отложить в сторону.

Шаг 28

Разрезать булочки пополам по горизонтали.

Шаг 29

Положить нижние половинки булочек на блюдо срезом вверх.

Шаг 30
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 30

Нанести на каждую немного соуса терияки.

Шаг 31

Положить по ломтику ананаса.

Шаг 32
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 32

Сверху положить по бургеру.

Шаг 33
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 33

Снова побрызгать соусом терияки.

Шаг 34
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 34

Накрыть верхней половинкой булочки.

Шаг 35
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 35

Подавать сэндвичи горячими.

Шаг 36
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки - Шаг 36

Можно добавить в них помидоры, листья шпината или латука и майонез.

Тематические подборки

БутербродыБургер с говядинойБургер с сыромБургер с мясомБургерДомашний бургерСэндвич

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта