четверг, 00.40
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сэндвичи с бургерами из говяжьего фарша с базиликом, жареными на гриле, поджаренными консервированными ананасами и швейцарским сыром, политыми соусом терияки. Можно добавить в сэндвичи овощи и салатную зелень по вкусу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 15,05 г
Углеводы 6 г
195
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
48 добавили себе
52
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кунжутное масло
Кунжутное масло 0,2 ч. л.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 340 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 2 стеб.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 3 ч. л.
Соль
Соль 4 щеп.
Сладости, джем, варенье
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные 225 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 60 мл
Хойсин
Хойсин 1,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 60 г
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 1 ч. л.
Рисовый уксус
Рисовый уксус 3 ч. л.
Сыры
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр 50 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Соус терияки:
Приготовить ингредиенты.

Шаг 2
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Измельчить чеснок.

Шаг 3
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Положить чеснок в небольшую кастрюлю.

Шаг 4
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Соевый соус
Соевый соус60 мл

Добавить соевый соус.

Шаг 5
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Хойсин
Хойсин1,5 ст. л.

Добавить соус хойсин.

Шаг 6
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Кунжутное масло
Кунжутное масло0,2 ч. л.

Добавить кунжутное масло.

Шаг 7
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Рисовый уксус
Рисовый уксус3 ч. л.

Добавить рисовый уксус.

Шаг 8
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Ананасы консервированные
Ананасы консервированные225 г

Добавить ананасовый сок из банки из под консервированных ананасов.

Шаг 9
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Мёд
Мёд3 ч. л.

Добавить мед.

Шаг 10

Тщательно перемешать все ингредиенты. Поставить соус на медленный огонь и варить 15-20 минут, пока не начнет густеть, часто помешивая. Когда соус начнет густеть, снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 11

Бургеры:
Разогреть гриль (средний огонь).

Шаг 12
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Кинза (семена)
Кинза (семена)60 г

Мелко нарезать кинзу.

Шаг 13
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Лук зеленый
Лук зеленый2 стеб.

Нарезать зеленый лук.

Шаг 14
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Говяжий фарш
Говяжий фарш340 г

Положить фарш в небольшую миску.

Шаг 15
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Добавить кинзу.

Шаг 16
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями1 ч. л.

Добавить хлопья красного перца.

Шаг 17
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Добавить зеленый лук.

Шаг 18
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Соль
Соль4 щеп.

Добавить соль.

Шаг 19
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Добавить мелко нарезанный чеснок. Тщательно все перемешать.

Шаг 20
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Слепить из фарша 4 маленьких толстых бургера.

Шаг 21
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Положить бургеры на горячий гриль.

Шаг 22
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Жарить 4-5 минут с каждой стороны (или дольше, если хотите, чтобы бургеры сильнее поджарились).

Шаг 23
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр50 г

За минуту до готовности положить на каждый бургер по ломтику сыра.

Шаг 24

Выложить готовые бургеры на тарелку, затянуть фольгой и отложить в сторону.

Шаг 25
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Пока бургеры жарятся, положить на гриль 4 ломтика ананаса.

Шаг 26
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Как только на них появятся темные отметины от гриля (через 2-3 минуты), перевернуть на другую сторону и жарить еще пару минут.

Шаг 27
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Выложить на тарелку и отложить в сторону.

Шаг 28
Булочки для бургеров
Булочки для бургеров4 шт.

Разрезать булочки пополам по горизонтали.

Шаг 29

Положить нижние половинки булочек на блюдо срезом вверх.

Шаг 30
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Нанести на каждую немного соуса терияки.

Шаг 31

Положить по ломтику ананаса.

Шаг 32
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Сверху положить по бургеру.

Шаг 33
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Снова побрызгать соусом терияки.

Шаг 34
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Накрыть верхней половинкой булочки.

Шаг 35
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Подавать сэндвичи горячими.

Шаг 36
Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки

Можно добавить в них помидоры, листья шпината или латука и майонез.

Посмотреть еще
Diana091
Бургер с индейкой по-гавайски
Гавайская кухня
2
26
0
Sunnny
Сэндвичи с рыбой
Домашние рецепты
1
11
0
Diana091
Сэндвич с индейкой и соусом Ранч
Американская кухня
4
41
0
liota
Бургер с кальмарами и соусом чили
Американская кухня
0
18
0
mimibecoder
Острые бургеры с индейкой и соусом гуакамоле
Мексиканская кухня
2
23
0
Sunnny
Бургеры с говядиной и соусом чипотле
Домашние рецепты
2
21
0
Karlita
Бургер с говяжьей котлетой и яйцом Ням-Ням!
Американская кухня
5
40
0
YraB
Бургеры с рубленным мясом курицы и фаршем индейки
Американская кухня
1
20
1
Bianca
Сэндвич с сыром и песто
Итальянская кухня
17
149
3
Sunnny
Сэндвичи с фрикадельками из индейки и салатом из сельдерея
Домашние рецепты
1
6
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта