Салат из киноа со сладким картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из отварной киноа с запеченным в духовке сладким картофелем, сушеной клюквой и пеканом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
119
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Насыпать в небольшую кастрюлю киноа, залить водой и добавить щепотку соли. Довести до кипения. Убавить огонь и варить около 15 минут, пока вся вода не впитается. Снять с огня и немного остудить. Выложить в небольшую миску.
Разогреть духовку до 190С.
Застелить противень фольгой, смазать маслом и положить на него нарезанный сладкий картофель, лук и измельченный чеснок. Сбрызнуть 1 ст. ложкой масла, приправить солью и перцем, перемешать.
Поставить в духовку на 20-25 минут, пока картофель не размягчится.
Смешать картофельную смесь с киноа. При желании добавить еще немного оливкового масла.
Добавить тмин, сушеную клюкву, обжаренный пекан и мелко нарезанную петрушку.
Приправить солью и перцем и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |