Порций | 10 |
Время | 10 мин |
Кухня | Мексиканская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный и полезный салат из киноа со шпинатом и кукурузой, заправленный винным уксусом с оливковым маслом, чесноком и специями.
234
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сварить киноа.
Соус:
Смешать масло с уксусом, измельченным чесноком, солью и тмином.
Нагреть масло на сковороде.
Положить в масло шпинат и зерна кукурузы и все прогреть.
Добавить киноа.
Добавить соус и перемешать.
Посыпать салат свежей петрушкой и подавать горячим или охлажденным до комнатной температуры.
Можно хранить в холодильнике 1-2 дня.