
Салат с киноа и сладким перцем
Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный салат, богатый белком - отварной киноа, сладкий перец, зеленый лук и кинза со специями и соком лайма. Можно подавать горячим или холодным.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,41 г
Жиры 1,38 г
Углеводы 15,93 г
88
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
22
5
Вам нужно
Крупы
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Довести до кипения подсоленную воду в кастрюле на сильном огне.
Шаг 2
Добавить киноа, перемешать. Снова довести до кипения, убавить огонь до медленного. Накрыть крышкой и варить около 15 минут.
Шаг 3
Мелко нарезать сладкий перец, зеленый лук и кинзу и положить в большую миску.
Шаг 4
Добавить в миску готовый киноа, порошок чипотле, паприку и сок лайма.
Шаг 5
Тщательно перемешать, приправить солью и перцем.
Шаг 6
Подавать салат теплым или остудить и поставить в холодильник.