![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем](https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6a/640m.jpg)
Салат с балыком, сухариками и сладким перцем
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Этот вкусный салат с балыком, сухариками и перцем яркий, оригинальный и очень сытный! Белые сухарики, зёрна кукурузы и кубики сладкого перца формируют хрустящую структуру салата, а свиной балык наполняет его пикантным вкусом и своеобразным ароматом! Такой салат можно приготовить за короткое время, если неожиданно нагрянули гости, но это не говорит о том, что салат простой и не интересный- его также с лёгкостью можно предложить гостям во время какого-либо большого торжества и, уверяю, со стола он исчезнет в первую очередь! Салат с балыком, сухариками, сладким перцем и кукурузой можно подавать в стаканах, пиалах порционно или же в общем салатнике, украсив поверхность кубиками красного сладкого перца, зёрнами кукурузы и листиками свежей петрушки. Майонез лучше использовать домашний, а свиной балык заменить куриным.
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6b/640x.jpg")
Для приготовления вкусного и яркого салата с балыком, сухариками и сладким перцем нам понадобятся такие ингредиенты: балык свиной, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, кукуруза консервированная, куриные яйца, красный сладкий перец, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6c/640x.jpg")
Свиной балык нарезаем кубиками.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6d/640x.jpg")
Сладкий красный перец моем, срезаем крышечку, удаляем внутренние перегородки вместе с семенами и нарезаем мякоть кубиками примерно такого же размера, как и кубики балыка.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6e/640x.jpg")
Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/6f/640x.jpg")
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и зёрна пересыпаем в миску или большой салатник. Добавляем к кукурузе сухарики. Их можно приготовить самим, но лучше использовать уже готовые. Отлично подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/70/640x.jpg")
К кукурузе и сухарикам добавляем нарезанный балык.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/71/640x.jpg")
Также добавляем сладкий перец.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/72/640x.jpg")
И всыпаем нарезанные яйца.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/73/640x.jpg")
Ингредиенты заправляем майонезом, добавляем измельчённый чеснок, всыпаем соль и чёрный молотый перец.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/74/640x.jpg")
Перемешиваем салат. Так как в салате есть сухарики, то его лучше сразу же подавать к столу, чтобы сухарики не размокали, особенно если они домашнего приготовления.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/75/640x.jpg")
Раскладываем салат в прозрачные пиалы, креманки или стаканы, украшаем кубиками перца, зёрнами кукурузы и зеленью.
![Салат с балыком, сухариками и сладким перцем - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/90/76/640x.jpg")
Подаём салат с балыком и сухариками к столу!
Приятного аппетита!