N. Anrieta
пятница, 13.25
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем

Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем

Порции2
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Приготовим яркий, праздничный, легкий и свежий салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем! Его состав сбалансирован по составу и вкусовым предпочтениям: сытность и “тяжесть” колбасы уравновешивается клетчаткой капусты, пресность и сладость перца - кислинкой маринованного огурчика, пряности и аромата добавляют свежий укроп и чесночная заправка на основе хорошего майонеза. Вполне здоровый состав, который понравится и мужчинам, и женщинам, его можно приготовить на праздничный стол и на обычный ужин. Пробуйте!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,92 г
Жиры 21,59 г
Углеводы 3,46 г
227
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna KandybaAnna MiroshinaАндрей АльковNata Makn и 101 нравится
344 добавили себе
449
5
Вам нужно
Мясо
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая
60 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
80 г
Перец болгарский
Перец болгарский
40 г
Чеснок
Чеснок
6 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
30 г
Соусы
Майонез
Майонез
60 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 1

Для приготовления салата из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем возьмите белокочанную капусту, маринованные огурцы, сервелат, красный сладкий перец, чеснок, майонез, зелень укропа.

Шаг 2
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 2
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
80 г

Сначала нашинкуйте потоньше капусту, перетрите ее до мягкости.

Шаг 3
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 3
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
30 г

Тонкой соломкой порежьте маринованные огурцы.

Шаг 4
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 4
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая
60 г

Такой же соломкой нарежьте копченую колбасу.

Шаг 5
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 5
Перец болгарский
Перец болгарский
40 г

Отрежьте ломтик перца и нарежьте его кубиком.

Шаг 6
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 6
Майонез
Майонез
60 г

Приготовьте для заправки майонез.

Шаг 7
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 7
Чеснок
Чеснок
6 г

Очистите пару зубчиков чеснока.

Шаг 8
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 8

Выдавите чеснок в майонез, хорошо перемешайте.

Шаг 9
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 9

Можно перемешать все компоненты салата в большом салатнике и заправить майонезом, я предлагаю порционную подачу.
Начинайте сборку салата. Первым слоем в салатное кольцо уложите капусту.

Шаг 10
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 10

Смажьте ее майонезной заправкой.

Шаг 11
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 11

Затем добавьте огуречный слой и снова заправку.

Шаг 12
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 12

Далее уложите слой колбасы.

Шаг 13
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 13

И снова щедро промажьте ее заправкой.

Шаг 14
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 14

Следующим слоем будет перец - это и украшение, и особый аромат и пикантный вкус, несколько кубиков оставьте для украшения.

Шаг 15
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 15

Промажьте майонезом с чесноком, придавите и освободите от кольца.

Шаг 16
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 16

Засыпьте салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем мелко нарезанным укропом.

Шаг 17
Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем - Шаг 17

Подавайте салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем на праздничный стол. Он может послужить обычным вкусным и сытным ужином для семьи. Такой салатик можно приготовить для ужина при свечах - и свежо, и вкусно, и голод утоляет отлично! Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с колбасойСалат из капустыСалат из огурцов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта