пятница, 07.14

Летний салат с огурцами и сладким перцем

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Свежий салат из сладкого перца с огурцами полезно использовать на перекусы. Хорошая заправка для салата получается с оливковым маслом, обычным столовым, красным винным, яблочным или бальзамическим уксусом и щепоткой сахара, нарезанной петрушкой. Салатик получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Попробуйте! Приготовить его очень легко.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,71 г

Жиры 6,31 г

Углеводы 4,61 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Орехи, семечки

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец болгарский

1 шт.

Подготавливаю продукты для приготовления cалата.

Шаг 2

Огурец

2 шт.

Куриные яйца отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой или кубиком по вашему вкусу.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=hCe6WOBZ5Fo

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

В миску влить уксус, масло, выдавить чеснок через чесночный пресс, приправить специями, хорошо перемешать и дать заправке постоять и впитать аромат специй.

Шаг 4

Чеснок

5 зуб.

Смесь итальянских трав

п/в

Огурцы помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной тёрке.

Шаг 5

Яйцо куриное

2 шт.

Перец помыть, очистить от плодоножки, семян и перегородок, нарезать дольками и затем дольки порезать тонко соломкой.

Шаг 6

Арахис

3 ст. л.

Листья салата порезать соломкой или порвать руками.
Лук порезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить ножом.

Шаг 7

Оливковое масло

3 ст. л.

В салатник или миску вводим все подготовленные овощи, аккуратно перемешиваю, заправляю заправкой, присыпаю измельчёнными орехами и ещё раз аккуратно перемешиваю. Пробую на специи и довожу по вкусу.

Шаг 8

Яблочный уксус

1 ст. л.

Даю настояться салату 5 минут и затем подаю к столу Приятного аппетита!!!

Шаг 9

Салат айсберг

5 стеб.

Как приготовить свежий салат из сладкого перца с огурцами смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=hCe6WOBZ5Fo

Летний салат с огурцами и сладким перцем

Тематические подборки

Похожие рецепты