Sunnny
вторник, 17.17
Салат из брокколи с изюмом
| Порций | 5 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Представляю вашему вниманию вегетарианскую версию традиционного салата из брокколи. Только сюда мы не добавляем ни майонез, ни сахар, ни бекон.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,14 г
Жиры 12,19 г
Углеводы 16,62 г
|
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится15 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Кешью
1 ст.
Вода
0,3 ст.
Яблочный уксус
1,5 ст. л.
Нектар из агавы
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Лук-шалот
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль морская
1 ч. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Соус:
Смешать в блендере кешью (замоченные как минимум за 1-2 часа), воду, яблочный уксус, нектар агавы, лимонный сок, нарезанный шалот, измельченный чеснок, морскую соль и горчицу до образования однородной массы.
Шаг 2
Смешать нарезанную брокколи, измельченный лук, изюм и семена подсолнечника.
Шаг 3
![Салат из брокколи с изюмом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1b/5a/640x.jpg")
Полить соусом и перемешать, пока все ингредиенты не покроются им.
