Алина Боджолян
вторник, 17.17
Салат из брокколи с изюмом

Салат из брокколи с изюмом

Порций5
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Представляю вашему вниманию вегетарианскую версию традиционного салата из брокколи. Только сюда мы не добавляем ни майонез, ни сахар, ни бекон.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,14 г
Жиры 12,19 г
Углеводы 16,62 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Яна КовалёваAliona StrelkovNata SolovovaAnna Ivan4enko нравится
14 добавили себе
18
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи
6 ст.
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный
0,5 ст.
Лук-шалот
Лук-шалот
1 ст. л.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Орехи, семечки
Кешью
Кешью
1 ст.
Семечки подсолнечника
Семечки подсолнечника
1 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,3 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Нектар из агавы
Нектар из агавы
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.
Яблочный уксус
Яблочный уксус
1,5 ст. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кешью
Кешью
1 ст.
Вода
Вода
0,3 ст.
Яблочный уксус
Яблочный уксус
1,5 ст. л.
Нектар из агавы
Нектар из агавы
1 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Лук-шалот
Лук-шалот
1 ст. л.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Соль морская
Соль морская
1 ч. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ч. л.

Соус:
Смешать в блендере кешью (замоченные как минимум за 1-2 часа), воду, яблочный уксус, нектар агавы, лимонный сок, нарезанный шалот, измельченный чеснок, морскую соль и горчицу до образования однородной массы.

Шаг 2
Брокколи
Брокколи
6 ст.
Лук красный
Лук красный
0,5 ст.
Изюм
Изюм
0,5 ст.
Семечки подсолнечника
Семечки подсолнечника
1 ст.

Смешать нарезанную брокколи, измельченный лук, изюм и семена подсолнечника.

Шаг 3
Салат из брокколи с изюмом - Шаг 3

Полить соусом и перемешать, пока все ингредиенты не покроются им.

Тематические подборки

СалатыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта