Порций | 5 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Представляю вашему вниманию вегетарианскую версию традиционного салата из брокколи. Только сюда мы не добавляем ни майонез, ни сахар, ни бекон.
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Соус:
Смешать в блендере кешью (замоченные как минимум за 1-2 часа), воду, яблочный уксус, нектар агавы, лимонный сок, нарезанный шалот, измельченный чеснок, морскую соль и горчицу до образования однородной массы.
Смешать нарезанную брокколи, измельченный лук, изюм и семена подсолнечника.
Полить соусом и перемешать, пока все ингредиенты не покроются им.