Легкий салат с яйцом пашот
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим легкий салат с яйцом пашот, огурцом и зеленью - один из тех простых рецептов, которые призваны подарить наслаждение с помощью нетривиального вкуса. Гармоничный набор зелени, изысканное яйцо пашот, ароматная заправка - залог вкусного и полезного блюда, которое подойдет к любому столу, в любое время дня.
|
109
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 171 нравится
![Легкий салат с яйцом пашот - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/49/6d/640x.jpg")
Для приготовления салата с яйцом пашот нам понадобится куриное яйцо, огурец, стебель сельдерея, стручковый горох, укроп, зеленый лук, нерафинированное подсолнечное масло, соль, перец, уксус и для украшения - свежая мята и розовый перец горошком.
![Легкий салат с яйцом пашот - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/49/6e/640x.jpg")
Возьмем один огурец среднего размера, помоем его и проверим, не горчит ли, ведь горький огурец способен испортить наше блюдо.
![Легкий салат с яйцом пашот - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/49/6f/640x.jpg")
Режем огурец на средние по размерам кусочки и отправляем в тарелку для салата.
