Patee. Рецепты
четверг, 23.08
Мятный салат с огурцом

Мятный салат с огурцом

Порции2
Время35 мин
КухняУкраинская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Мятный салат с огурцом очень легкий, с мятным ароматом и пикантной ноткой за счет чеснока. Этот салат отлично подходит к жирным мясным блюдам, жаренному картофелю. Так же это отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Очень хорошо подходит для жаркого летнего времени, когда хочется чего-то освежающего.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,11 г
Жиры 1,12 г
Углеводы 4,12 г
28
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Snezhana MalinaAnna SuhАсконья БорисовнаАнна Агеева и 6 нравится
67 добавили себе
77
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая п/в
Молочные продукты
Сметана
Сметана 50 г
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 3 стеб.
Огурец
Огурец 2 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ч. л.
Лимонный сок
Лимонный сок 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец белый молотый
Перец белый молотый п/в
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мятный салат с огурцом - Шаг 1

Для приготовления мятного салата с огурцом необходимо подготовить мяту, огурцы, зеленый лук, сметану или йогурт, чеснок, лимон, воду, соль, перец белый молотый.

Шаг 2
Мятный салат с огурцом - Шаг 2
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Приготовление салата следует начать с подготовки сметанной заправки. Для этого с чеснока снимаем шелуху, пропускаем его через пресс.

Шаг 3
Мятный салат с огурцом - Шаг 3
Цедра лимона
Цедра лимона1 ч. л.

С лимона натираем цедру.

Шаг 4
Мятный салат с огурцом - Шаг 4
Лимонный сок
Лимонный сок2 ст. л.

Выдавливаем лимонный сок.

Шаг 5
Мятный салат с огурцом - Шаг 5
Сметана
Сметана50 г

В миску высыпаем нежирную сметану или йогурт.

Шаг 6
Мятный салат с огурцом - Шаг 6

К сметане добавляем чеснок.

Шаг 7
Мятный салат с огурцом - Шаг 7

Затем добавляем лимонную цедру.

Шаг 8
Мятный салат с огурцом - Шаг 8
Вода
Вода2 ч. л.

Вливаем лимонный сок и воду.

Шаг 9
Мятный салат с огурцом - Шаг 9
Перец белый молотый
Перец белый молотыйп/в
Соль
Сольп/в

Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 10
Мятный салат с огурцом - Шаг 10

Все ингредиенты перемешиваем до однородности и готовую заправку охлаждаем в холодильнике в течении 20 минут.

Шаг 11
Мятный салат с огурцом - Шаг 11
Огурец
Огурец2 шт.

А в это время готовим салат. Для этого огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 12
Мятный салат с огурцом - Шаг 12
Лук-порей
Лук-порей3 стеб.

Измельчаем лук.

Шаг 13
Мятный салат с огурцом - Шаг 13
Мята свежая
Мята свежаяп/в

С веточек мяты обрываем мелкие листики, а крупные нарываем на кусочки.

Шаг 14
Мятный салат с огурцом - Шаг 14

Измельченные огурцы высыпаем в глубокую миску.

Шаг 15
Мятный салат с огурцом - Шаг 15

К ним добавляем измельченный лук.

Шаг 16
Мятный салат с огурцом - Шаг 16

Затем, листики мяты.

Шаг 17
Мятный салат с огурцом - Шаг 17

И последней вливаем охлажденную заправку для салата.

Шаг 18
Мятный салат с огурцом - Шаг 18

Все ингредиенты перемешиваем. Мятный салат с огурцом готов.

Шаг 19
Мятный салат с огурцом - Шаг 19

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Домашние рецепты
30
188
2
Люсьен Оливье
Povar
Куриный салат с огурцами и манго
Домашние рецепты
16
114
0
Lera Stubareva
valeristu
Салат с огурцом и сыром
Русская кухня
4
26
0
N. Anrieta
anrieta
Салат с огурцами, редисом и яблоком
Домашние рецепты
10
33
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с огурцом, яйцами и зеленью
Домашние рецепты
28
57
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Салат с огурцом и кальмаром
Китайская кухня
8
53
0
Алина Боджолян
Sunnny
Куриный салат с огурцом
Домашние рецепты
4
52
1
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и огурцом
Домашние рецепты
62
285
1
S N
lily-kitty
Огуречный салат с арахисом
Домашние рецепты
1
13
0
Marina P
Marina4
Летний салат с огурцами и сладким перцем
Домашние рецепты
7
66
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта