Patee. Рецепты
Wednesday, 09.54
Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим салат с запечённой куриной грудкой, свежими огурцами и листьями зелёного салата. Такой куриный салат способен заменить вам обед в летнее время. В ингредиентах присутствует запечённое куриное мясо, что делает салат сытным; также филе куриной грудки для салата можно не запечь, а отварить, но с запечённым мясом этот салат нравится мне всё же больше. Для заправки ингредиентов я использовала салатный майонез с низкой жирностью, который можно заменить на сметану.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.72 г
Жиры 2.19 г
Углеводы 2.55 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Оксана Стороженко Анна ВидинееваВиолетта_ ПыжНана Базазян и 62 нравится
291 добавил себе
357
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей и огурцом - Шаг 1

Для приготовления вкусного салата с куриной грудкой и свежими огурцами нам понадобятся следующие ингредиенты: филе куриной грудки, свежие огурцы, листья салата, репчатый лук, майонез, приправа для курицы, соль, чёрный молотый перец, паприка молотая.

Шаг 2
Салат с курицей и огурцом - Шаг 2

Крупное филе куриной грудки без кожи натираем со всех сторон приправой для курицы и молотой паприкой.

Шаг 3
Салат с курицей и огурцом - Шаг 3

Также куриное филе натираем солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 4
Салат с курицей и огурцом - Шаг 4

Заворачиваем куриную грудку в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, затем фольгу разворачиваем и запекаем грудку ещё 10 минут до получения зажаристой аппетитной корочки. Даём куриной грудке остыть. Запечь куриное филе для салата можно заранее.

Шаг 5
Салат с курицей и огурцом - Шаг 5

Остывшее куриное мясо нарезаем кубиками.

Шаг 6
Салат с курицей и огурцом - Шаг 6

Перекладываем курицу в миску. Свежие огурцы моем, обрезаем края, нарезаем огурцы соломкой, добавляем в миску к куриному мясу.

Шаг 7
Салат с курицей и огурцом - Шаг 7

Листья зелёного салата промываем и просушиваем, затем нарезаем полосками или нарываем руками прямо в миску с куриным мясом и огурцами.

Шаг 8
Салат с курицей и огурцом - Шаг 8

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, добавляем к остальным ингредиентам салата.

Шаг 9
Салат с курицей и огурцом - Шаг 9

Салат с курицей и огурцами солим по вкусу.

Шаг 10
Салат с курицей и огурцом - Шаг 10

Заправляем куриный салат с огурцами небольшим количеством майонеза, перемешиваем.

Шаг 11
Салат с курицей и огурцом - Шаг 11

Салат с куриной грудкой и свежими огурцами готов.

Шаг 12
Салат с курицей и огурцом - Шаг 12

Подавайте простой, но очень вкусный салат с курицей и огурцами к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с курицейСалат из огурцов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта