lily-kitty
Saturday, 20.15
Огуречный салат с арахисом
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Свежий хрустящий летний салат с огурцами, редисом, грушей, жареным арахисом, имбирем, рисовым уксусом и мирином.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.78 г
Жиры 8.42 г
Углеводы 8.61 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Алкоголь
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/24/640x.jpg")
Нарезать огурец кубиками
Шаг 2
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/25/640x.jpg")
Затем нарезать редис (кубиками) и смешать с огурцом.
Шаг 3
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/26/640x.jpg")
Нарезать кубиками грушу и смешать с огурцами и редисом.
Шаг 4
Пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке 5см корень имбиря и добавить в огуречную смесь.
Шаг 5
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/27/640x.jpg")
Добавить жареный арахис, уксус, марин, соль и сахар.
Шаг 6
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/28/640x.jpg")
Тщательно перемешать.
Шаг 7
![Огуречный салат с арахисом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/2f/29/640x.jpg")
Мелко нарезать кинзу и добавить в салат.
Шаг 8
Можно подавать.
Шаг 9
Приятного аппетита!
