Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Свежий хрустящий летний салат с огурцами, редисом, грушей, жареным арахисом, имбирем, рисовым уксусом и мирином.
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарезать огурец кубиками
Затем нарезать редис (кубиками) и смешать с огурцом.
Нарезать кубиками грушу и смешать с огурцами и редисом.
Пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке 5см корень имбиря и добавить в огуречную смесь.
Добавить жареный арахис, уксус, марин, соль и сахар.
Тщательно перемешать.
Мелко нарезать кинзу и добавить в салат.
Можно подавать.
Приятного аппетита!