Салат с огурцом, яйцами и зеленью
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Весна не за горами, но еще не скоро она порадует нас настоящими, свежими овощами. Поэтому готовим салат из того, что можно сегодня приобрести на прилавках магазинов. И тем не менее, свежий парниковый огурец, укроп, зеленый лук, чеснок и салатный лист создадут иллюзию летней закуски, ароматной и хрустящей. А яйца со сметаной придадут бархатистость и сытость.
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 28 нравится
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/1e/640x.jpg")
Для приготовления салата потребуется: свежий огурец, зеленый лук, салат листовой, укроп, чеснок, яйца, соль и сметана.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/1f/640x.jpg")
Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите в салатник.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/20/640x.jpg")
Свежий огурец помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/21/640x.jpg")
Салатные листья помойте и нарежьте произвольно. Выложите в салатник.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/22/640x.jpg")
Добавьте нарезанный укроп.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/23/640x.jpg")
Зубчик чеснока мелко нарежьте и добавьте в салат.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/24/640x.jpg")
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Мелко нарежьте и выложите в салат.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/25/640x.jpg")
Салат посолите и заправьте сметаной.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/26/640x.jpg")
Перемешайте все ингредиенты салата.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/27/640x.jpg")
Салат с огурцом, яйцами и зеленью готов.
![Салат с огурцом, яйцами и зеленью - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/80/28/640x.jpg")
Легкий, вкусный, хрустящий салат подавайте на закуску или в качестве гарнира к рыбе, птице, мясу. Приятного аппетита!
