Деликатесный салат № 1 на праздничный стол!
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,22 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 4,58 г
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится40 добавили себе
48
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Язык свиной
300 г
Огурец
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Горох консервированный
200 г
Сметана 20%
100 г
Яичный желток
1 шт.
Горчица
1 ч. л.
Лук красный
60 г
Петрушка
30 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
- Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).
- Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
- Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
- Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.
Всем добра!
