вторник, 19.16

Теплый салат с куриной печенью

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Когда нужно приготовить быстрое, вкусное и сытное блюдо при этом удивить гостей, этот рецепт идеален

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,24 г

Жиры 9,05 г

Углеводы 4,57 г

149 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соусы

Субпродукты

Сыры

Фрукты, ягоды

Персики консервированные

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Печень очищаем от жилок и промываем, высушиваем. Берем пакет, складываем туда печень, добавляем соль по вкусу, добавляем муку так чтоб она полностью покрыла всю печень, закрываем пакет и немного встряхиваем, чтоб соль и мука распределились равномерно. Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем печень.

Шаг 2

Соевый соус

п/в

Когда печень подрумянится, добавляем немного соевого соуса и оставляем на 5 минут.

Шаг 3

Бри

400 г

Пока печень томится, режем сыр крупными кубиками и выкладываем на печень, накрываем крышкой

Шаг 4

Персики консервированные

Можете купить как разные виды салата на свой вкус так и готовый микс салатов. Я обычно беру 2 упаковки разных. Раскладываем на 4 тарелки листья салата. Режем дольками консервированную грушу и персик и раскладываем на листья. Помидорки режем на пополам и тоже раскладываем на салат.

Шаг 5

Со сковородки выкладываем печень и сыр на тарелки с салатом. Поливаем бальзамиком и посыпаем кунжутом (можно заменить на кедровые орешки)

Шаг 6

Приятного аппетита!))

Теплый салат с куриной печенью

Тематические подборки

Похожие рецепты