Patee. Рецепты
четверг, 05.41
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей

Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей

Порций5
Время30 мин
КухняГавайская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Закуски из свежих или термически обработанных овощей – оптимальная повседневная пища, которую можно кушать в любом количестве, не переживая о собственной фигуре. Если позаботиться о сбалансированном, правильном составе блюда, можно насытить организм полезными веществами и витаминами. Сегодня готовим теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - питательный и очень вкусный. Оригинальная заправка из горчицы и бальзамической глазури делает этот салат пикантным. Идеальным дополнением к теплому салату послужит картофельное пюре, паста или рис.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,68 г
Жиры 6,08 г
Углеводы 6,7 г
105
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ИванченковаHüseyin Avni GençZlata LavkovskayaТамара Крючкова и 35 нравится
242 добавили себе
281
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Руккола
Руккола 100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 г
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский 150 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 200 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 150 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут 8 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 10 г
Специи, пряности, добавки
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус 15 г
Дижонская горчица
Дижонская горчица 15 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся стручковая фасоль, зеленый салат Руккола, куриное филе, кунжут, масло оливковое, сок лимонный, сахар, чеснок, горчица, сладкий перец, помидор, черный молотый перец, соль и бальзамический уксус.

Шаг 2
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе250 г

Куриное филе промываем и нарезаем полосками.

Шаг 3
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 3
Перец болгарский
Перец болгарский150 г

Перец очищаем от перегородок и семян, нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 4
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)200 г

Помидор нарезаем тонкими дольками.

Шаг 5
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 5
Дижонская горчица
Дижонская горчица15 г

Готовим заправку для салата: берем 2 чайные ложки горчицы.

Шаг 6
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло20 г

Добавляем к ней оливковое масло.

Шаг 7
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 7
Лимонный сок
Лимонный сок10 г

Сок лимона.

Шаг 8
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 8
Чеснок
Чеснок1 зуб.

И чеснок, тертый на средней терке.

Шаг 9
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 9
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 г

Перемешиваем заправку с добавлением черного молотого перца.

Шаг 10
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 10
Оливковое масло
Оливковое масло30 г

Обжариваем курицу на оливковом масле до румяной корочки.

Шаг 11
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 11
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная150 г
Соль
Соль10 г

Солим, добавляем стручковую фасоль и перец.

Шаг 12
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 12

Обжариваем 5-7 минут непрерывно помешивая на среднем огне. Снимаем с огня сковороду и накрываем крышкой.

Шаг 13
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 13
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус15 г

Готовим бальзамическую глазурь: смешиваем по 1 столовой ложке бальзамического уксуса и сахара. Выпариваем в сотейнике на медленном огне, не допуская карамелизации, 10-12 минут.

Шаг 14
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 14

Смешиваем помидоры с курицей и фасолью, заправляем нашей заправкой.

Шаг 15
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 15

Добавляем бальзамическую глазурь, аккуратно перемешиваем.

Шаг 16
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 16
Кунжут
Кунжут8 г
Руккола
Руккола100 г

Готовый салат перекладываем в салатник, сверху посыпаем кунжутом и листьями рукколы.

Шаг 17
Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей - Шаг 17

Наш теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей готов. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с зеленой фасолью и сыром фета
Домашние рецепты
1
11
0
Елена Воронова
lenchik200707
Теплый салат с куриной печенью
Домашние рецепты
18
185
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат с фасолью и горохом
Домашние рецепты
4
4
1
Анастасия Панаит
Alraune
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами
Домашние рецепты
42
223
2
N. Anrieta
anrieta
Теплый салат с молодым картофелем и лисичками
Домашние рецепты
16
89
0
N. Anrieta
anrieta
Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей
Домашние рецепты
14
80
0
Asya Yan
Asya Yan
Салат с курицей, шампиньонами и ананасами
Русская кухня
5
31
1
Зоя Шунина
Zoya7
Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой
Домашние рецепты
252
1.36K
11
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с копчёной куриной грудкой и картофелем
Домашние рецепты
404
2.69K
1
Ксения Коновалова
KsanochkaOksanochka
Теплый салат с беконом и грибами
Домашние рецепты
0
8
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта