Тосканский фасолевый салат
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из консервированной белой фасоли с нутом, ячменем и овощами, заправленный лимонно-чесночным соусом.
|
98
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Положить ячмень в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, убавить огонь до медленного, накрыть и варить около 30 минут, пока вода не впитается, а ячмень не размягчится.
Снять с огня и остудить.
Нарезать свежий и вяленые помидоры, сладкий перец, лук и базилик.
Смешать в большой миске оливковое масло с лимонным соком, майонезом, измельченным чесноком, орегано и чесночным порошком.
![Тосканский фасолевый салат - Шаг 5](src="/r/x6/02/45/d5/640x.jpg")
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Добавить нут, фасоль, перец, лук, помидоры и базилик.
Добавить остывший ячмень, перемешать.
![Тосканский фасолевый салат - Шаг 8](src="/r/x6/02/45/d6/640x.jpg")
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного специй.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |