четверг, 08.22

Салат "Загадка"

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат получается довольно сытным благодаря наличию в нём куриной грудки и ароматным, благодаря приятному сочетанию ароматов свежего укропа, жаренного лука и измельченного чеснока. Майонез для салата лучше взять домашний — тогда вы точно будете знать из чего вы его приготовили.
Супер простым этот салат не назовешь, но и не сложный. Очень вкусный! Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой и корейской морковью.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,74 г

Жиры 4,05 г

Углеводы 3,61 г

73 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Мука пшеничная	1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 гол.
	Огурец	3 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	4 шт.
	Куриное филе	200 г
	Огурец	3 шт.
	Лук репчатый	1 гол.
	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Майонез	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Чеснок	2 зуб.
	Укроп	1 пуч.

Хорошо взбить яйца, добавить муку и крахмал, подсолить и немного поперчить. На сковороде смазанной маслом, испечь тоненькие блинчики.
Лук почистить и порезать полукольцами и обжарить до прозрачного состояния.
Куриное филе, помыть и отварить. Остудить и «порвать» на волокна.
Огурец помыть и порезать соломкой. Свернуть испечённые блинчики в трубочки и порезать тонкой лапшой.
Смешать майонез с чесноком

Шаг 2

Соединяем все ингредиенты: нарезанную яичную лапшу, обжаренный лук, курицу, огурец и майонез с чесноком. Хорошо перемешать.
Сверху украшаем веточками укропа( можно порезать). Приятно аппетита!!!