Симоне Дариано
четверг, 23.19
Салат из рукколы с баклажанами

Салат из рукколы с баклажанами

Порции2
Время15 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Всем привет! Сегодня мы будем готовить божественный и главное очень полезный салат с рукколой, баклажанами и кедровыми орешками.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,93 г
Жиры 12,05 г
Углеводы 4,75 г
128
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лана ШмыгинаКсения ВерзаковаКАРИНА ПАНЧИШИНАДаша Лутаева и 28 нравится
208 добавили себе
240
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1

Рукколу предварительно вымыть и высушить, иначе заправка с нее стечет.

Шаг 2
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 2

Баклажаны нарезать дольками, обжарить на оливковом масле. Масла не должно быть много, совсем чуть-чуть.

Шаг 3
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 3

Орехи обжарить на сковороде.

Шаг 4

Выложить рукколу, взбрызнуть винным уксусом, сверху выложить баклажаны, порезанные на 2 части черри, немного полить оливковым маслом и сверху украсить кедровыми орешками.

Тематические подборки

СалатыСалат из баклажановСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта