Люсьен Оливье
пятница, 13.11
Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Порции2
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сегодня мы приготовим Салат из цветной капусты. Основная изюминка салата с цветной капустой – слегка маринованная цветная капуста. Готовиться салат очень быстро.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,37 г
Жиры 4,29 г
Углеводы 9,13 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ТрушинаАнна АннаКатерина СамсоноваDinara ✨👑✨ и 9 нравится
80 добавили себе
93
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста 200 г
Укроп
Укроп 30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 40 мл
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 200 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 5 г
Соль морская
Соль морская 2 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 140 г
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 50 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из цветной капусты - Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная200 г
Соль
Соль5 г
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Пекинская капуста
Пекинская капуста200 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)200 г
Столовый уксус
Столовый уксус50 мл

Цветную капусту разделяем на соцветия, промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением уксуса, соли и сахара. Варить капусту надо совсем недолго – 2-3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей.

Тем временем режем помодоры и салат на небольшие кусочки.

Шаг 2
Салат из цветной капусты - Шаг 2
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная140 г
Укроп
Укроп30 г
Оливковое масло
Оливковое масло40 мл
Соль морская
Соль морская2 г

Добавляем кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправляем все оливковым маслом и солью по вкусу.

Тематические подборки

СалатыСалат с кукурузойСалаты за 10 минутОвощные салатыСалат из капустыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта