Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Легкий салат с киноа, кукурузой и цуккини.
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Довести киноа до кипения, слегка уменьшить огонь и варить 15 минут или пока вода не испарится. Охладить.
Потушить лук 2-3 минуты. Добавить кукурузу и цуккини. Тушить 5 минут.
В большой миске смешать овощи и киноа. Добавить сыр, травы, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Приятного аппетита!