Sunnny
понедельник, 23.41
Нутовый салат с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из консервированного нута с болгарским перцем, красным и зеленым луком и кинзой, заправленный винным уксусом с оливковым маслом, апельсиновым и лаймовым соком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,05 г
Жиры 4,67 г
Углеводы 17,72 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец болгарский желтый
0,5 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Лук зеленый
3 стеб.
Кинза (семена)
50 г
Мелко нарезать сладкий перец, лук и кинзу.
Шаг 2
Слить воду из нута и промыть холодной водой.
Шаг 3
Смешать нут с перцем, луком и кинзой.
Шаг 4
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Оливковое масло
30 мл
Сок лайма
1 ст. л.
Апельсиновый сок
2 ст. л.
Винный уксус белый
2 ст. л.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Соус:
Смешать сахар с оливковым маслом, соком лайма, апельсиновым соком и уксусом. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Полить салат соусом и перемешать.
Шаг 5
Подавать салат сразу или убрать в холодильник на 2-3 часа.
