Салат с консервированной горбушей и овощами
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Горбуша – ценный вид промысловой рыбой, очень полезная и вкусная. Она подходит для приготовления супов, салатов, ее солят и консервируют. Сытный и вкусный, яркий и оригинальный, салат с консервированной горбушей, вареными овощами, куриными яйцами и репчатым луком, займёт достойное место на праздничном столе и станет отличной альтернативой другим салатам! Салат выкладывается послойно, каждый новый слой салата, смазывается небольшим количеством майонеза. В конце салат украшается веточками свежей петрушки. Такой салат можно подавать, как порционно, так и на общем блюде.
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/ac/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобится: отварной картофель, отварная морковь, куриное яйцо, консервированная горбуша, репчатый лук, майонез, петрушка.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/aq/640x.jpg")
Отварной картофель натереть на крупной терке.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/ae/640x.jpg")
Отварную морковь, так же,натереть на крупной терке.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/af/640x.jpg")
Куриное яйцо отварить вкрутую, измельчить любым способом.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b0/640x.jpg")
Консервированную горбушу, выложить на тарелку и размять с помощью вилки.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b1/640x.jpg")
Репчатый лук измельчить, залить кипятком, затем промыть в холодной воде, чтобы избавиться от запаха.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b2/640x.jpg")
Собираем салат. Первым слоем выкладываем отварной картофель и смазываем небольшим количеством майонеза (1 чайная ложка!).
(!) На каждый слой салата примерно используется 1 чайная ложка майонеза!
Салат формируем с помощью формового кольца.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b3/640x.jpg")
Сверху выкладываем репчатый лук.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b4/640x.jpg")
Затем, выкладываем горбушу и смазываем майонезом.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b5/640x.jpg")
Затем, выкладываем яйцо, снова смазываем майонезом.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b6/640x.jpg")
Последний слой отварная морковь, выкладываем и смазываем майонезом.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b7/640x.jpg")
В конце салат украшаем веточками петрушки.
Салат готов! Подаем готовый салат к столу.
![Салат с консервированной горбушей и овощами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/3c/b8/640x.jpg")
Приятного аппетита!
