Екатерина Воробьева
вторник, 22.26
Фахитас с креветками

Фахитас с креветками

Порции2
Время20 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Фахитас - это мексиканское блюдо, представляющее собой завернутое в лепешку овощи с мясом (в этом рецепте вместо мяса - креветки).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,59 г
Жиры 3,31 г
Углеводы 6,73 г
70
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alexandra AlexandraАленка СвятынаAnna Ivan4enko и 3 нравится
39 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Кукуруза
Кукуруза
1 шт.
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
0,5 ст.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки
250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
0,2 ст.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
п/в
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки
8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветки
Креветки
250 г
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Перемешайте размороженные креветки со специями.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.

Разогрейте оливковое масло в сковороде. На масле обжарьте измельченный лук (6 минут), затем к луку добавьте тонко нарезанные болгарские перцы и обжаривайте все вместе 4 минуты. Затем переложите овощи на тарелку и накройте крышкой, чтобы овощи не остыли.

Шаг 3
Томатная паста
Томатная паста
2 ст. л.
Кукуруза
Кукуруза
1 шт.

1 початок кукурузы смажьте томатной пастой и обжарьте на гриле. Готовьте до тех пор, пока зернышки не станут румяными (около 4 минут). Затем срежьте зернышки ножом.

Шаг 4

На сковороду добавьте оливкового масла и обжаривайте на нем креветки (2 минуты с одной стороны и еще 30 секунд с другой). Затем снимите креветки со сковороды.

Шаг 5
Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки
8 шт.

Слегка обжарьте лепешки с двух сторон.

Шаг 6
Фахитас с креветками - Шаг 6
Кинза (семена)
Кинза (семена)
0,2 ст.
Помидоры черри
Помидоры черри
0,5 ст.
Чеддер
Чеддер
п/в
Лайм
Лайм
1 шт.

На лепешки разложите лук, перец и креветки. Посыпьте свежей кинзой, кукурузой, положите половинки помидоров черри, тертый чеддер (по желанию). Полейте все соком лайма. Заверните лепешку. Приятного аппетита.

Тематические подборки

СалатыСалат с креветкамиСалат с кукурузойСалаты из морепродуктовСалат с сыромСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта