Patee. Рецепты
вторник, 00.00
Оливье с креветками

Оливье с креветками

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Проще, чем “Оливье” с креветками может быть только “Оливье” с колбасой - там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой “поднадоевший”, как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. Так что, если вы любите “Оливье” - имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным? Итак, всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,35 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 7,95 г
66
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Aigera AAЕкатерина ТимашеваVictoria EtlЛюдмила Ребковец и 24 нравится
264 добавили себе
292
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Огурец
Огурец 1 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 200 г
Соусы
Майонез
Майонез 80 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливье с креветками - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся яйца, картофель, морковь, зеленый горошек, креветки, соль, вода, укроп, лавровый лист, черный молотый перец, свежий огурец и майонез.

Шаг 2
Оливье с креветками - Шаг 2
Креветки
Креветки400 г
Вода
Вода1 л
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный3 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 ч. л.
Соль
Соль1 ст. л.
Укроп
Укроп1 пуч.

Чтобы салат Оливье получился действительно вкусным, креветки покупаем неочищенные. Отвариваем креветки в кипящей подсоленной воде, с добавлением соли, лаврового листа, укропа и перца, в течении 5 минут. Воду сливаем и даем креветкам остыть.

Шаг 3
Оливье с креветками - Шаг 3
Картофель
Картофель4 шт.

Отвариваем картофель в мундире. Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 4
Оливье с креветками - Шаг 4
Морковь
Морковь2 шт.

Вместе с картофелем отвариваем морковь. Остывшую морковь также очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 5
Оливье с креветками - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.

Отвариваем яйца вкрутую. Заливаем холодной водой. Очищаем и измельчаем.

Шаг 6
Оливье с креветками - Шаг 6
Огурец
Огурец1 шт.

Мелко нарезаем огурец. Соединяем в салатнике картофель, морковь, яйца и огурец.

Шаг 7
Оливье с креветками - Шаг 7
Горох консервированный
Горох консервированный200 г

Сливаем с консервированного горошка жидкость и добавляем горошек в салат. Нам понадобится половина банки.

Шаг 8
Оливье с креветками - Шаг 8

Креветки очищаем.

Шаг 9
Оливье с креветками - Шаг 9

Добавляем креветки в салат.

Шаг 10
Оливье с креветками - Шаг 10
Майонез
Майонез80 г

Перед подачей салат заправляем майонезом и украшаем по желанию креветками.

Шаг 11
Оливье с креветками - Шаг 11

Наш салат Оливье с креветками готов.

Шаг 12
Оливье с креветками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат ОливьеСалат с креветкамиСалаты из морепродуктовСалат из яицСалат из огурцов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта