Patee. Рецепты
вторник, 00.00
Оливье с креветками

Оливье с креветками

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Проще, чем “Оливье” с креветками может быть только “Оливье” с колбасой - там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой “поднадоевший”, как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. Так что, если вы любите “Оливье” - имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным? Итак, всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,35 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 7,95 г
66
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Aigera AAЕкатерина ТимашеваVictoria EtlЛюдмила Ребковец и 24 нравится
264 добавили себе
292
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливье с креветками - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся яйца, картофель, морковь, зеленый горошек, креветки, соль, вода, укроп, лавровый лист, черный молотый перец, свежий огурец и майонез.

Шаг 2
Оливье с креветками - Шаг 2

Чтобы салат Оливье получился действительно вкусным, креветки покупаем неочищенные. Отвариваем креветки в кипящей подсоленной воде, с добавлением соли, лаврового листа, укропа и перца, в течении 5 минут. Воду сливаем и даем креветкам остыть.

Шаг 3
Оливье с креветками - Шаг 3

Отвариваем картофель в мундире. Остывший картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 4
Оливье с креветками - Шаг 4

Вместе с картофелем отвариваем морковь. Остывшую морковь также очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 5
Оливье с креветками - Шаг 5

Отвариваем яйца вкрутую. Заливаем холодной водой. Очищаем и измельчаем.

Шаг 6
Оливье с креветками - Шаг 6

Мелко нарезаем огурец. Соединяем в салатнике картофель, морковь, яйца и огурец.

Шаг 7
Оливье с креветками - Шаг 7

Сливаем с консервированного горошка жидкость и добавляем горошек в салат. Нам понадобится половина банки.

Шаг 8
Оливье с креветками - Шаг 8

Креветки очищаем.

Шаг 9
Оливье с креветками - Шаг 9

Добавляем креветки в салат.

Шаг 10
Оливье с креветками - Шаг 10

Перед подачей салат заправляем майонезом и украшаем по желанию креветками.

Шаг 11
Оливье с креветками - Шаг 11

Наш салат Оливье с креветками готов.

Шаг 12
Оливье с креветками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат ОливьеСалат с креветкамиСалаты из морепродуктовСалат из яицСалат из огурцов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта