суббота, 22.10

Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Мультиварка

Гречневая каша - это всегда вкусно, сытно и полезно. А если ее приготовить в мультиварке с грибами, луком, морковью и тушенкой, то такое блюдо будет еще вкуснее и и питательнее. Ведь это чудо-кастрюля сохраняет в процессе тушения почти все витамины и микроэлементы, когда продукты не варятся, а томятся. Тушенку можно взять любую: из свинины, говядины, индейки или курицы. Грибы также могут быть любыми. У меня шампиньоны, но подойдут лисички, вешенки, маслята, белые. Каша получается рассыпчатой и ароматной. Остается добавить, что блюдо приготовлено в мультиварке Maxwell MW - 3801 BN, мощность 700 Вт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г

Жиры 5,24 г

Углеводы 14,47 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 170 нравится

1.26K добавили себе

1436

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

150 г

Крупы

Гречневая крупа

250 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Мясо

Свинина

400 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

450 мл

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	2 шт.
	Прованские травы	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления гречневой каши с тушенкой и грибами в мультиварке нам понадобятся такие продукты: тушенка(у меня из нежирной свинины), гречневая крупа, масло подсолнечное, морковь, лук репчатый, шампиньоны, соль, смесь сухих трав, лавровый лист.

Шаг 2

Морковь

1 шт.

Морковь чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем мелким кубиком.

Шаг 4

Подсолнечное масло

20 мл

На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанный лук и тертую морковь. Тушим на небольшом огне 7-10 минут.

Шаг 5

В кастрюлю мультиварки кладем слегка обжаренный лук с морковью.

Шаг 6

Шампиньон

150 г

Шампиньоны чистим, моем и режем пластинами. Можно нарезать кусочками, значения не имеет.

Шаг 7

Нарезанные шампиньоны добавляем в кастрюлю мультиварки к моркови и репчатому луку.

Шаг 8

Гречневая крупа

250 г

Гречневую крупу тщательно перебираем. Настоятельно советую не пропустить этот шаг. Замечено, что даже в абсолютной чистой на первый взгляд гречке все равно попадается мусор в виде черных зерен, шелухи и так далее.

Шаг 9

Перебранную гречневую крупу хорошо промываем и кладем в кастрюлю мультиварки к моркови, репчатому луку и грибам.

Шаг 10

Вода

450 мл

Наливаем в кастрюлю со всеми ингредиентами воду.

Шаг 11

	Соль	п/в
	Прованские травы	0,5 ч. л.

Солим, приправляем сухими травами и ставим в мультиварку. Включаем режим “Тушение” на 40 минут.

Шаг 12

Через 40 минут каша с морковью, луком и грибами будет готова.

Шаг 13

Свинина

400 г

Открываем банку с тушенкой. У меня совсем нежирная свинина.

Шаг 14

Лавровый лист сушеный

2 шт.

В готовую кашу кладем свиную тушенку и лавровый лист. Опять ставим кастрюлю в мультиварку в режиме “Тушение” на 10 минут.

Шаг 15

Через 10 минут мультиварку выключаем. Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке готова.

Шаг 16

Гречневую кашу с тушенкой и грибами, приготовленную в мультиварке подаем на обед, как второе блюдо или на ужин, как основное. Хорошо подойдут к ней свежие овощи. Очень вкусно, просто и полезно. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Каши Каша в мультиварке Гречневая каша Каша на воде

Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке

Тематические подборки

Похожие рецепты